Salade de pâtes.
Vous pouvez avoir Salade de pâtes using 12 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingrédients de Salade de pâtes
- Vous avez besoin 500 g of pâtes à minimum 12g de protéines.
- C'est 5 of tomates séchées.
- Vous avez besoin 15 of olives noires.
- Préparez 2 of mozzarellas.
- Vous avez besoin of parmesan.
- C'est of quelques feuilles de roquette.
- Préparez of quelques feuilles de basilic.
- Vous avez besoin 100 g of d'huile d'olive.
- Préparez 2 of cuil à soupe de vinaigre balsamique.
- Préparez 1 gousse of d'ail.
- Vous avez besoin 20 of feuilles de basilic.
- Préparez of sel, poivre.
Salade de pâtes instructions
- Faites cuire les pâtes dans un grand faitout d'eau bouillante..
- Pendant ce temps coupez en petits morceaux les tomates séchées, les olives la mozzarella et le parmesan. Réservez.
- Lorsque les pâtes sont cuites les passer sous l'eau froide afin de couper la cuisson. Les égoutter puis incorporez les tomates, les olives, la mozza et le parmesan..
- Emincez finement la roquette et le basilic puis ajoutez-les aux pâtes. Mettez au frais..
- Vinaigrette : Mixez l'ail, le basilic, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique, rectifiez l'assaisonnement avec du sel et du poivre. A verser sur les pâtes au moment du service..