Pâte à pizza aux herbes de Provence.
Vous pouvez avoir Pâte à pizza aux herbes de Provence using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Pâte à pizza aux herbes de Provence
- Vous avez besoin 10 cl of d'eau.
- C'est 10 cl of lait.
- Préparez 1/2 c of à c de sel.
- Préparez 10 g of levure fraîche (de boulanger).
- Préparez 350 g of farine.
- Préparez 1 c of à s d'huile d'olive.
- Préparez 2 c of à s d'herbes de Provence.
Pâte à pizza aux herbes de Provence étape par étape
- Mettre la farine dans la cuve de votre robot ou dans un cul de poule. Faire un puit. Y verser le lait l'eau et l'huile d'olive au centre. Sur les côtés bien séparément y mettre les herbes de Provence, le sel et la levure fraîche. Il ne faut pas que votre levure entre en contact avec le sel sinon votre pâte ne lèvera pas..
- Mélangez jusqu'à obtenir une belle pâte bien homogène et non collante..
- Fleurez votre plan de travail (mettre de la farine), prenez votre pâte et travaillez là un peu à la main en façonnant une boule. Reprenez votre cuve ou votre cul de poule et fleurez les parois avec de la farine, y mettre votre boule la recouvrir au contact avec un papier film et laissez reposer 1 h à 2 h à température ambiante..
- Une fois reposé dégazez la à l'aide de vos poings et étalez la. A vous de la garnir avec ce que vous souhaitez..
- Dégustez, partagez et régalez-vous !!.
