Salade orange-fenouil-oignon. Peler les oranges à vif, puis les couper en quartiers au dessus d'un Nettoyer le fenouil et réserver une partie du plumet pour la décoration. Couper ensuite les bulbes de fenouil en quartier dans le sens de la longueur. Si vous ne connaissez pas bien le fenouil ou si vous le redoutez, je vous conseille cette recette.
Une salade de fenouil à l'orange super appétissante aux saveurs printanières fraîche et vitaminée.
Le printemps c'est la période ou je tombe le plus malade avec le changement climatique qui n'arrange Couper les oranges en rondelles très fines. Émincer finement la bulbe de fenouil ainsi que l'oignon.
Découvrez notre recette de salade de fenouil à l'orange ultra facile et rapide comme tout à réaliser !
Vous pouvez cuisiner Salade orange-fenouil-oignon using 6 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingrédients de Salade orange-fenouil-oignon
- Préparez 3 of oranges.
- Préparez 1 of fenouil.
- Vous avez besoin 1 of oignon doux.
- C'est of huile d’olive.
- C'est of sel poivre.
- Préparez of quelques olives noires.
Coupez la base et la tige du fenouil, enlevez les feuilles extérieures un peu dures, émincez finement les coeurs. Émincez l 'oignon. Classique de la cuisine marocaine, voici une salade rafraîchissante, qui pétille en bouche et qui réveille les papilles gustatives. Nettoyez le fenouil, retirez les parties vertes et émincez le très finement dans un saladier. Préparez la vinaigrette avec le vinaigre de cidre, la moutarde Arrosez en le fenouil et parsemez d'aneth ciselé.
Salade orange-fenouil-oignon étape par étape
- Peler les oranges à vif et les couper en rondelles assez fines. Garder les jus. Laver et couper finement le fenouil et couper finement l’oignon doux (se mouiller les mains et le couteau pour ne pas pleurer). Mettre tout dans un plat de service, saler, poivrer et verser de la vinaigrette faite avec de l’huile d’olive et le jus d’orange récupéré. Parsemer les olives noires. Servez c’est prêt. Ce plat peut être préparé à l’avance et gardé au frais sans vinaigrette..
Pour les "gourmands", vous pouvez ajouter une deuxième orange que vous pèlerez à vif et couperez. Une salade toute en fraîcheur qui fera merveille en accompagnement d'un poisson grillé. C'est une bonne manière de redécouvrir le goût anisé du fenouil associé à celui de l'orange. Une salade de fenouil à l'orange. Vous pouvez facilement la reproduire sans le Companion.
