Apfelstrudel. This traditional Apfelstrudel has a flaky crust and is filled with juicy spiced apples. I love to serve this Apfelstrudel warm topped with vanilla ice cream or homemade vanilla sauce. This apfelstrudel recipe will walk you through the process.
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Wiener Apfelstrudel is a classic Viennese apple dessert that you probably know by the name of Apple Strudel.
Vous pouvez cuisiner Apfelstrudel using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Apfelstrudel
- C'est 1 of pâte feuilletée.
- Vous avez besoin 3 of pommes (spéciales dessert).
- Vous avez besoin 1 of orange pressée.
- Préparez 2 of cuill. à soupe de miel liquide.
- C'est 30 g of beurre.
- Vous avez besoin 80 g of raisins secs.
- Préparez 80 g of poudre d'amandes.
- Vous avez besoin 1 of œuf battu.
- Préparez 1 of cuill. à café de cannelle.
- C'est 50 g of sucre en poudre.
Flaky layers of strudel dough encase a bright fall apple filling that is studded with raisins and. Apple Strudel ("Apfelstrudel") is a typical and beloved Austrian dessert. This is my granny's recipe Thank you for sharing this amazing recipes, with your help I made my FIRST Apfelstrudel which I. Apfelstrudel is one of the most enjoyed German desserts.
Apfelstrudel instructions
- Lavez, épluchez, et épépinez les pommes puis coupez-les en petites morceaux. Faites-les revenir dans une poêle avec le beurre et ajoutez le jus d'orange, le miel, les raisins secs et le sucre. Laissez cuire à petit feu pendant une quinzaine de minutes, afin que les pommes et les raisins prennent le goût du miel et du jus d'orange ; c'est le secret de la recette. Après cuisson égouttez dans un chinois et laissez refroidir..
- Étalez la pâte feuilletée, versez une bande de poudre d'amandes au milieu puis mettre dessus la préparation aux pommes, en laissant au moins 2 centimètres de libre aux extrémités. Rajoutez le reste de poudre d'amandes au-dessus. Repliez la pâte en commençant par les extrémités puis chaque côté. Soudez bien la pâte à l'aide de vos doigts et badigeonnez l'œuf battu à l'aide d'un pinceau..
- Mélangez un peu de sucre avec la cannelle puis saupoudrez le dessus de la pâte, faites quelques entailles sur la pâte avec la pointe d'un couteau. Enfournez pendant 20 à 25 minutes surveillez la cuisson..
- Juste avant le service, vous pouvez saupoudrez de sucre glace et de pralin. Dégustez tiède avec une boule de glace à la Vanille.
It's not a treat that is prepared every Remove the baking sheet from the oven, let the Apfelstrudel cool down a little on the sheet. A traditional pastry dessert with a rich and vivid history, apfelstrudel (apple strudel) is one of Austria's most popular delicacies. This sweet treat consists of thin layers of dough filled with a flavorful apple. Man mag es kaum glauben, aber der Ursprung des Strudels liegt nicht in Österreich! Das feine Gebäck hat eine lange Geschichte, die ihren Anfang in Arabien fand.
