Gambas grillées à la plancha. La huiler légèrement avec un pschit d'huile d'olive. Déposer les gambas les unes à côté des autres. Servir sans attendre accompagné de riz nature.
Des gambas grillées à la plancha, ça change de l'ordinaire et c'est très bon !
Avec sa petite garniture aromatique, c'est un vrai régal.
Mode de cuisson des gambas à la plancha ou au barbecue.
Vous pouvez avoir Gambas grillées à la plancha using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Gambas grillées à la plancha
- Vous avez besoin 4 of gambas par personne.
- Vous avez besoin 2 gousses of d’ail.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café of d'anis.
- C'est 1 cuillère à café of curcuma.
- Préparez 1 cuillère à café of gingembre.
- Préparez 1 of jus de citron.
- Préparez of Sel, poivre, piment fort, huile d’olive.
Verser un filet d'huile d'olive sur la plancha, déposer les gambas, saler et faire revenir quelques minutes. Pendant ce temps, émincer le persil et l'ail. En fin de cuisson, ajouter la persillade sur les gambas, un peu de piment d'espelette, un filet de jus de citron,… Faire chauffer la plancha. Arroser avec une giclée de pastis et flamber immédiatement.
Gambas grillées à la plancha étape par étape
- Mettez les gambas à mariner avec l'huile, le jus de citron, les épices et les gousses d'ail pelées et coupées en morceaux. Gardez le tout au frais au moins 1 h.
- Faites chauffer la plancha Disposez les gambas sur la plaque bien chaude et faites griller les crevettes, rapidement, des 2 côtés Disposez sur l'assiette de service et décorez à votre convenance..
Servir les gambas aussitôt, accompagnées de riz et d'une salade verte. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose. Gambas grillées à la plancha, ou au barbecue, sauce moutarde. A tomber. ces gambas grillées au barbecue ou à la plancha au citron, servies avec une sauce moutarde, crème, tabasco. En l'absence de gambas, vous pouvez utiliser des crevettes classiques, ou grosses crevettes indiennes..
