Recette: Appétissant Bouillon de Poulet à ma façon

Bouillon de Poulet à ma façon.

Vous pouvez avoir Bouillon de Poulet à ma façon using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Bouillon de Poulet à ma façon

1. C'est 1 of carcasse de poulet.
2. C'est 1 of carotte.
3. Préparez 1 of poireau.
4. Vous avez besoin 1 of oignon.
5. Vous avez besoin 1 of bouquet garni (persil, thym, laurier).
6. Vous avez besoin of sel.
7. C'est 3 of grains de poivre.
8. C'est 3 of clous de Girofles.
9. Préparez 2 l of d'eau froide.

Bouillon de Poulet à ma façon instructions

1. Planter les clous de girofles dans l'oignon..
2. Mettre tous les ingrédients dans un grand fait-tout.
3. Couvrir avec l'eau et porter à ébullition pendant 1h30..
4. En fin de cuisson soit filtrer le bouillon et le répartir dans des petits contenants allant au congélateur pour une utilisation ultérieur dans d'autres recettes..
5. Soit retirer toute la viande de la carcasse et la remettre dans le bouillon, ajouter une poignée de cheveux d'ange par personne (ou autre sorte de pâtes à potage) porte à ébullition 5 minutes et déguster.