Recette: Appétissant Liégeois de cresson

Liégeois de cresson.

Vous pouvez cuisiner Liégeois de cresson using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Liégeois de cresson

1. C'est of Cresson.
2. Préparez of Échalote.
3. C'est of Bouillon de légumes.
4. Préparez of Mascarpone.
5. C'est of Crème liquide.

Liégeois de cresson instructions

1. Faire cuire le cresson et l'échalote dans le bouillon de légumes 10 mins.
2. Mélangez en quantité égale la crème liquide et le mascarpone, bien assaisonnez et monter en chantilly.
3. Mixer le cresson, laisser refroidir et mettre en verrine déposer un peu de chantilly salée dessus, se déguste très frais.